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N-苯甘胺酸
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N-苯甘胺酸是一种
有机化合物
,其示性式为 PhNHCH2CO2H 。这种白色固体作为
靛蓝染料
的工业合成上的前驱物而得名。 它是一种与
肌氨酸
相关的
非蛋白氨基酸
,但以N-
苯基
代替肌胺酸的N-
甲基
。
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