不沾锅 编辑
不粘锅是指在烹饪过程中,不与食材发生粘连的锅具。大部分不粘锅是用聚四氟乙烯,例如杜邦公司的铁氟龙涂层涂在金属锅具表面以实现其不粘效果,也有部分不粘锅是采用陶瓷等新材料制作以实现其不粘效果。
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聚四氟乙烯,俗称“塑胶王”,商标名,这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”/“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之余,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。
聚四氟乙烯,俗称“塑胶王”,商标名,这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”/“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之余,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。
聚四氟乙烯,俗称“塑胶王”,商标名,这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”/“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之余,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。
聚四氟乙烯,俗称“塑胶王”,商标名,这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”/“易洁镬物料”;是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料。这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂。同时,聚四氟乙烯具有耐高温的特点,它的摩擦系数极低,所以可作润滑作用之余,亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。
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