美极是一个国际食品品牌。产品包括有速食汤料的高汤、汤块，与调味用的番茄酱、调味酱等。美极原本由朱利叶斯·美极于1872年创立，后被雀巢公司在1947年收购，成为旗下的一个品牌。美极的畅销产品有在印度的“美极即食面”、在亚洲、非洲或中东、拉丁美洲等地的“美极汤块”，和美极调味酱。
油田指由单一构造控制下的同一面积范围内的一组油藏的组合，经由人工开采之后成为油田。油田一般会有开采及输油两类设备。油田最严重的灾害是火灾。全世界的油田，以中东地区分布最广储量最大。
西亚，或称西南亚，指亚洲的西南部，和中东有很大部分的重合。不过，中东是一个定义不清的地缘政治学区域，包含了跨区域国家伊朗和非洲国家埃及，而西亚则是纯粹的地理学名词，表示亚洲的西南端，人口3.3亿人。经纬度定位为东经74度56分到东经26度16分；北纬43度34分到北纬12度35分。西亚大致相当于传统所谓的“中东”和“近东”，后两者都是以距欧洲的远近来称呼，而不是依在亚洲的所在地带来称呼。在国际组织和印度、澳大利亚等比中东位置更东的国家，较偏好使用“西亚”这一名词，因为“中东”这个传统的名词会让人有欧洲中心主义的感觉。在文化地理学和政治地理学里，中东有时也包括北非的埃及和南亚西部的国家，特别是伊朗、阿富汗和巴基斯坦。联合国将土耳其、塞浦路斯和南高加索国家也包含在西亚之内。不过，这些国家亦位于亚洲和欧洲相接的地带，且和后者有社会和政治上的关连。土耳其的领土位于欧洲和亚洲之内。阿拉伯世界的亚洲部分以及北非的埃及和苏丹所在的尼罗河被称为“马什里克”。
犹大王国是一个于前10世纪至前6世纪存在的中东国家，首都耶路撒冷。与首都在撒马利亚的以色列王国同时从原来的以色列王国分裂出来。由于位于以色列地方的南部，因此被称为“南国”或“南国犹大”，与被称为“北国”的以色列王国相对。因首都和以色列王国相同，亦承继大卫王家族，因此被视为合法性。
阿拉伯半岛位于西亚，其西边和非洲接壤，它从中东向东南方伸入印度洋。面积3,237,500 km，是世界上最大的半岛。向西它与非洲的边界是苏伊士运河、红海和曼德海峡。向南它伸入阿拉伯海和印度洋。向东它与伊朗隔波斯湾和阿曼湾相望。沙特阿拉伯、也门、阿曼、阿拉伯联合酋长国位于阿拉伯半岛上。其中以沙特阿拉伯的面积最大，占据大部分的阿拉伯半岛。
黎巴嫩共和国 通称黎巴嫩，位于亚洲西南亚、地中海东岸，习惯上归属于中东国家。东北部与叙利亚接壤，南部与以色列/巴勒斯坦为邻，西濒地中海。黎巴嫩历史上与基督教关系密切，是中东地区为数不多的共和国和西方化的国家之一。境内有人类最早一批城市与世界遗产，最古老者有5,000多年的历史，在旅游业中相当著名。
伊拉克共和国，通称伊拉克，位于西亚—中东地区的共和国。伊拉克与南方的沙特阿拉伯、科威特，北方的土耳其，西北的叙利亚，东方的伊朗和西方的约旦接壤。伊拉克所在的地区在历史上也被称为“美索不达米亚”，是人类文明摇篮中历史最早的一个。
土耳其广播电视公司阿拉伯频道是土耳其广播电视公司一条于2010年4月4日开播的阿拉伯语电视频道，主要向中东地区民众播放与土耳其相关的妇女、儿童、综艺、戏剧和新闻等各类节目，而其频道总监则是记者图兰·克什拉克彻。
巴哈伊信仰，其基本教义可概括为“上帝唯一”、“宗教同源”和“人类一体”。1863年，巴哈伊信仰由巴哈欧拉创立于伊朗，并在中东地区开始传播。巴哈伊也可以指代接受巴哈伊信仰并按其准则生活的人，他们在提升和完善自身的同时也竭尽所能地促进他人及社会的福祉。巴哈伊信仰目前拥有500至700万信徒， 遍布于世界大部分国家和地区，在印度和伊朗的集中度最高。世界上人数最多新兴宗教的是耶稣基督后期圣徒教会 ，而世界上分布最广的新兴宗教则是巴哈伊教。
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