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临平甘蔗
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临平甘蔗,是
临平区
特产,主要产于
临平街道
周边农村。它种植了一千多年,在
南宋
被列为贡品。其特点是皮薄、肉脆、汁多、味鲜甜。品种有临平紫皮、白地拉、上湖青、秤杆青等,其中临平紫皮品质优良。人们除生吃外,常将甘蔗、
荸荠
、淡竹叶一起服用,具有清火止咳的药用功能。也可以用柴火煨熟吃,可以治疗儿童
百日咳
。
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