二醇 编辑
二元醇是指具有两个羟基的醇类，正如具两个羧基或电离出两个氢离子的酸称为二元酸一样。二元醇的例子有乙二醇，丙二醇、双酚A等。跟所有醇类一样，均可与有机酸或无机酸反应，生成酯。
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二乙醇胺，英文缩写为DEA或DEOA，为化学式HN2的一种有机化合物。在室温下纯二乙醇胺为白色固体，但其易潮解且易发生过冷的特性使得它有时呈现出的是无色透明液体状。二乙醇胺作为仲胺及二醇，在有机合成上具有许多用途。与其他胺类化合物相似，二乙醇胺呈弱碱性。
丁二醇是一种有4个碳原子的二醇类，有以下四种：
2-甲氧基丙烯，是一种醚。在有机合成中，2-甲氧基丙烯试剂可以保护醇羟基，也可以将二醇转化为缩丙酮化合物。
羟醛-季先科反应是由羟醛反应和季先科反应组成的串联反应。此反应是将醛酮转变为1,3-二醇的方法。
Fétizon氧化反应是以负载于硅藻土的碳酸银作为氧化剂，对伯醇和仲醇的氧化反应。这种氧化剂又称Fétizon试剂，于1968年由Marcel Fétizon首次使用。它是一种温和的试剂，适用于对酸和碱敏感的化合物。Fétizon试剂有很强的反应性，可以将二醇的羟基氧化，将半缩醛氧化为内酯。
Fétizon氧化反应是以负载于硅藻土的碳酸银作为氧化剂，对伯醇和仲醇的氧化反应。这种氧化剂又称Fétizon试剂，于1968年由Marcel Fétizon首次使用。它是一种温和的试剂，适用于对酸和碱敏感的化合物。Fétizon试剂有很强的反应性，可以将二醇的羟基氧化，将半缩醛氧化为内酯。
乙炔二醇, 是一种有机化合物，其结构式为HO-C≡C-OH。它是具有二醇结构的乙炔衍生物。高浓度的乙炔二醇很不稳定，会异构化成为乙二醛 H2H。
己二醇是一种有6个碳原子的二醇类，分子式为C6H14O2，理论上有以下52种，其中同一个碳上连两个羟基的偕二醇不能稳定存在，会快速脱水转变为对应的醛。
2-甲基-2,4-戊二醇是化学式为C6H14O2的二醇类有机化合物，带有一个手性碳原子，常温下为无色液体，可由二丙酮醇氢化而来。
三角酸，又称二羟基环丙烯酮是一种有机化合物，化学式 C3O2。它可以看作是环丙烯的酮的二醇。在室温下，它是稳定的白色固体，可溶于乙醚，会缓慢水解，在 140 °C 至180 °C下分解。