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五平饼
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五平饼,又作御币饼,是在日本
中部地方
的山谷地区流传的乡土料理。制作方法是在糙
粳稻
饭中加入酱汁,制成串烧烤。因在NHK连续电视小说《
一半,蓝色。
》中出现而在日本被熟知。此外,五平饼也在动画电影《
你的名字。
》中出现过。
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