伊比利亚-美洲国家组织，正式名称成为伊比利亚-美洲教育，科学和文化国家组织，是一个政府间的国际组织。OEI的成员由伊比利亚美洲和伊比利亚半岛的所有主权国家以及赤道几内亚组成。 除安道尔外，所有成员都是葡萄牙语和西班牙语国家，安道尔使用加泰罗尼亚语。但该组织并未包括世界上所有的伊比利亚国家。
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安道尔－西班牙关系是安道尔与西班牙的双边关系。这两个国家都是欧洲理事会、伊比利亚-美洲国家组织和联合国的成员。
安道尔－智利关系是指安道尔公国与智利共和国之间的外交关系。这两个国家都是伊比利亚-美洲国家组织和联合国的成员。
墨西哥－葡萄牙关系是指墨西哥与葡萄牙之间的外交关系。这两个国家都是伊比利亚-美洲国家组织、经济合作与发展组织和联合国的成员国。
哥斯达黎加－墨西哥关系是指墨西哥和哥斯达黎加之间的双边关系。两国于1838年建交。墨西哥与哥斯达黎加两国均在对方首都设立了大使馆。两国均为加勒比国家联盟、拉美和加勒比国家共同体、美洲国家组织、伊比利亚－美洲国家组织和联合国的成员。
危地马拉－西班牙关系是指危地马拉和西班牙之间的双边关系。危地马拉曾经是西班牙帝国殖民地新西班牙总督辖区内危地马拉都督府的一部分，直到1821年9月脱离西班牙独立。两国随后于1864年6月18日建交。危地马拉与西班牙两国均在对方首都设立了大使馆。如今，这两个国家都是伊比利亚－美洲国家组织与联合国的成员，且均以西班牙语为官方语言。
安道尔—葡萄牙关系是指安道尔公国与葡萄牙共和国之间的外交关系。这两个国家都是欧洲理事会、伊比利亚-美洲国家组织和联合国的成员。
伊比利亚-美洲国家组织有以下23个成员国：
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