俄罗斯饮食 编辑
俄罗斯是面积最大的国家,饮食文化也十分多样。传统的俄罗斯饮食和苏联饮食并不相同。俄罗斯饮食较多使用鱼肉、猪肉、家禽、鱼子酱、蘑菇、浆果、蜂蜜等食材。在16至18世纪,外国的饮食文化传入俄罗斯,并和俄罗斯当地的食材结合,创造出俄罗斯独特的饮食文化。
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北京莫斯科餐厅建于1954年,由苏联中央设计院设计,属于北京展览馆建筑群之一,主要经营俄罗斯饮食西餐,北京人昵称其为“老莫”。该餐厅是中苏建交后为了体现社会主义同盟兄弟国家的友谊而建设的餐厅,两国首都北京和莫斯科分别建有“莫斯科餐厅”和“北京饭店”。
北京莫斯科餐厅建于1954年,由苏联中央设计院设计,属于北京展览馆建筑群之一,主要经营俄罗斯饮食西餐,北京人昵称其为“老莫”。该餐厅是中苏建交后为了体现社会主义同盟兄弟国家的友谊而建设的餐厅,两国首都北京和莫斯科分别建有“莫斯科餐厅”和“北京饭店”。
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乌哈汤是一道以鱼肉和蔬菜为材料的俄罗斯饮食。乌哈来自于古斯拉夫语中的“汤”一词。进入17世纪之后,乌哈汤从泛指所有种类的汤改为专指鱼汤。。
波兰饮食是指波兰的饮食文化。波兰饮食和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处,特别是捷克饮食、斯洛伐克饮食、白俄罗斯饮食、乌克兰饮食和俄罗斯饮食。波兰饮食也受到中欧饮食的影响,包括德国饮食、奥地利饮食和匈牙利饮食。此外,波兰饮食也受到犹太人饮食、法国饮食、土耳其和意大利饮食的影响。
波兰饮食是指波兰的饮食文化。波兰饮食和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处,特别是捷克饮食、斯洛伐克饮食、白俄罗斯饮食、乌克兰饮食和俄罗斯饮食。波兰饮食也受到中欧饮食的影响,包括德国饮食、奥地利饮食和匈牙利饮食。此外,波兰饮食也受到犹太人饮食、法国饮食、土耳其和意大利饮食的影响。
俄罗斯冻汤是一种俄罗斯饮食。俄罗斯冻汤的主要原料包括蔬菜、加工过的马铃薯、鸡蛋、火腿和克瓦斯。俄罗斯冻汤口感清爽,主要在夏天食用。