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催化三联体
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催化三联体,又称催化金三角,通常指在
水解酶
和
转移酶
的
活性位点
中心同时作用的三个
氨基酸
残基。用于
酶促反应
的亲核残基一般是酸-碱-亲核三联体。
氨基酸
会形成一个电荷中继网络,以极化和活化
亲核体
,来进攻底物形成
共价键
中间体,然后中间体
水解
,再生出游离的酶。亲核试剂大多是
丝氨酸
或
半胱氨酸
,也有少量是
苏氨酸
。
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