儿茶酚-O-甲基转移酶

去甲变肾上腺素是去甲肾上腺素经由儿茶酚-O-甲基转移酶作用产生的代谢物。由尿液排泄。它是释放儿茶酚胺的新生物的标记物，如嗜铬细胞瘤。

变肾上腺素是肾上腺素经由儿茶酚-O-甲基转移酶作用后产生的代谢产物。
2002年《美国医学会杂志》的一篇文章指出测量血液中的变肾上腺素类分子是诊断嗜铬细胞瘤的最佳方式。

2-甲氧基雌酮是一种内源性的甲氧基化的儿茶酚雌激素和雌酮的代谢产物，可由儿茶酚-O-甲基转移酶催化反应中间体2-羟基雌酮生成。2-甲氧基雌酮对雌激素受体只有很低的亲和力，缺少雌激素效应，这一点和雌酮不同，但和2-羟基雌酮、2-甲氧基雌二醇类似。

3-甲氧基酪胺，或称3-甲氧基-4-羟基苯乙胺，是一种人体痕量胺，是神经递质多巴胺的代谢产物。通过儿茶酚-O-甲基转移酶将一个甲基引入多巴胺而形成。3-MT可进一步被单胺氧化酶代谢形成高香草酸，然后随尿液排出人体。

4-甲氧基雌二醇是一种天然产物内源性的甲氧基化的儿茶酚雌激素和雌二醇的代谢产物，在体内通过儿茶酚-O-甲基转移酶催化反应中间体4-羟基雌二醇生成，其雌激素活性近似雌酮和4-羟基雌酮。

4-甲氧基雌酮是一种天然产物内源性的甲氧基化的儿茶酚雌激素和雌酮的代谢产物，在体内通过儿茶酚-O-甲基转移酶催化反应中间体4-羟基雌酮生成，其雌激素活性近似雌酮和4-羟基雌酮。

儿茶酚-O-甲基转移酶抑制剂或 COMT抑制剂是抑制儿茶酚-O-甲基转移酶的药物。这个酶参与神经递质的降解。COMT抑制剂用于治疗帕金森氏症。