《台日渔业协议》，正式名称为《亚东关系协会与公益财团法人交流协会渔业协议》，是中华民国与日本于2013年4月10日于台北市台北宾馆召开第17次台日渔业会谈后所签署的文件，针对双方在钓鱼台列屿周遭重叠专属经济海域的渔业作业安排达成协议，并未涉及双方对主权的主张。此项协议于5月10日生效。台湾方面由中华民国外交部所属亚东关系协会会长廖了以担任团长，外交部、行政院海岸巡防署、行政院农业委员会渔业署相关人员参加，日本方面则由公益财团法人交流协会会长大桥光夫担任团长，日本外务省、农林水产省所属水产厅、海上保安厅相关人员出席。
农林水产大臣，简称农水相或农相，是日本的国务大臣，为农林水产省的最高长官。
农林水产大臣管辖日本第一产业日本行政机关，是重要的阁僚之一，有些农相后来出任内阁总理大臣，但也有因传出丑闻、卷入案件而黯然下台。
日本中央竞马会是日本农林水产省全资拥有的特殊法人组织，负责管理日本的中央竞马、以及中央竞马举行的马场及其他相关设施的赛马组织。与地方竞马全国协会同样，是日本全国性质的赛马会。
周星模，香港商人，日健日本食品有限公司总裁、香港餐务管理协会名誉会长。因从日本引进うどん到香港，并为取名为“乌冬”，而被称为“香港乌冬之父”。除乌冬外他还把Wasabi、甜品醋、日本酒、日本年糕等日本食品引进香港。2010年获日本农林水产省颁授日本食品海外普及奖。
农林水产大臣，简称农水相或农相，是日本的国务大臣，为农林水产省的最高长官。
农林水产大臣管辖日本第一产业日本行政机关，是重要的阁僚之一，有些农相后来出任内阁总理大臣，但也有因传出丑闻、卷入案件而黯然下台。
凸椪又名凸顶柑、不知火柑、丑柑、丑橘，，是日本长崎县南高来郡口之津町的农林水产省果树考场口之津分场，1972年培植的柑橘，由清见桔橙与中野3号椪柑杂交育成。
林野厅是日本农林水产省根据农林水产设置法第30条设立的外局，任务是森林的保存培养、确保林产物的安定供应、林业的发展、林业者福利的増进及国有林野事业的适当管理。
农林水产大臣，简称农水相或农相，是日本的国务大臣，为农林水产省的最高长官。
农林水产大臣管辖日本第一产业日本行政机关，是重要的阁僚之一，有些农相后来出任内阁总理大臣，但也有因传出丑闻、卷入案件而黯然下台。
凸椪又名凸顶柑、不知火柑、丑柑、丑橘，，是日本长崎县南高来郡口之津町的农林水产省果树考场口之津分场，1972年培植的柑橘，由清见桔橙与中野3号椪柑杂交育成。
《台日渔业协议》，正式名称为《亚东关系协会与公益财团法人交流协会渔业协议》，是中华民国与日本于2013年4月10日于台北市台北宾馆召开第17次台日渔业会谈后所签署的文件，针对双方在钓鱼台列屿周遭重叠专属经济海域的渔业作业安排达成协议，并未涉及双方对主权的主张。此项协议于5月10日生效。台湾方面由中华民国外交部所属亚东关系协会会长廖了以担任团长，外交部、行政院海岸巡防署、行政院农业委员会渔业署相关人员参加，日本方面则由公益财团法人交流协会会长大桥光夫担任团长，日本外务省、农林水产省所属水产厅、海上保安厅相关人员出席。
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