凉果 编辑
零食，是中国的一种腌制小吃，有止晕止呕、润肺生津、治肚泻及呕吐功用。凉果的制法视乎不同的瓜果而异，经腌制熬煮或浸渍、干燥而成。
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王荣记菓子厂有限公司 ，简称王荣记，是香港的凉果食品老字号。由王冠南，又名王荣，从家乡东莞石排来港后，于1901年创办。1912年王冠南在上环荷李活道四方街二十二及二十四号开设凉果工场及门市售卖各种凉果小食，现由家族第四代经营。
优之良品，是一个已经结业的香港大型零食批发及零售连锁店。优之良品成立于1993年，主要售卖凉果小食为主，因其售价低廉且品质优良而广受欢迎；而宣传充足亦是其知名主因之一。
九龙酱园，，是香港唯一仍然使用古法酿制酱油的酱油生产商，兼营凉果的生产，现时于新界元朗设有制造工场，并于香港岛中环嘉咸街设立门市。
话梅是凉果零食，味道具有酸、甜等特点。一般来说，话梅主要加工流程是利用采摘下成熟后的梅子，待洗刷清洁后，将其置入罐装容器内腌制数月，然后取出晒干，再用砂糖等辅料加工，反复再晒干，最后成为话梅。
九龙酱园，，是香港唯一仍然使用古法酿制酱油的酱油生产商，兼营凉果的生产，现时于新界元朗设有制造工场，并于香港岛中环嘉咸街设立门市。
八仙果是一种凉果，带中药味及薄荷味，能纾缓喉部发痒，并且止咳化痰。
优之良品，是一个已经结业的香港大型零食批发及零售连锁店。优之良品成立于1993年，主要售卖凉果小食为主，因其售价低廉且品质优良而广受欢迎；而宣传充足亦是其知名主因之一。