切达干酪 编辑
车打芝士,原产自英国的西南部的车打村,是英美最常见的芝士之一。传统的车打芝士呈鼓状,重27.5千克,外层包着一层绷带,以确保芝士的外层有良好的硬质外壳。车打芝士质地平滑,相当硬,芝士肉是金黄色,带有一种轻微的咸味。
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威尔士干酪是一道以融化的干酪制成咸味酱汁、加上其他佐料的烤面包片。菜名最早出现于18世纪的大不列颠。典型威尔士干酪采用切达干酪为主材料。
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪
干酪白汁,亦音译作莫尔奈酱,是一种由白汁加入切碎或磨碎的干酪煮成的西酱。干酪白汁用的干酪,通常是由一半的格吕耶尔芝士和一半的帕马森干酪,但亦可用其他不同变化组合的格吕耶尔芝士、埃文达芝士或白色切达干酪