刘万春 编辑
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耳朵眼炸糕是天津著名小吃,与狗不理包子、十八街麻花共为天津的“三绝”食品之一。由光绪年间刘万春创制,其店,在北门外大街耳朵眼胡同口,名为刘记炸糕铺,后改为增盛成,但人们一直俗称为“耳朵眼炸糕”。
耳朵眼炸糕是天津著名小吃,与狗不理包子、十八街麻花共为天津的“三绝”食品之一。由光绪年间刘万春创制,其店,在北门外大街耳朵眼胡同口,名为刘记炸糕铺,后改为增盛成,但人们一直俗称为“耳朵眼炸糕”。