剪率也称为剪切速率，是指施加材料上剪应变的变化。
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魏森贝格数是有关黏弹性流研究的无量纲，得名自卡尔·魏森贝格，是流体弛豫时间和特定程序时间的值。例如针对简单的剪力流，魏森贝格数会缩写为Wi或We，定义为剪切速率
γ
˙
{\displaystyle {\dot {\gamma }}}
和弛豫时间
λ
{\displaystyle \lambda }
的乘积：
熔体破裂是高分子材料加工时会出现的现象。高聚物熔体在挤出过程中，当剪切速率或剪切应力超过某一临界值时挤出物的外观由光滑而变得粗糙、呈竹节状，甚至碎块状，这就是熔体破裂现象。
卡罗流体是一种广义牛顿流体模型，其黏度与剪切速率相关，并表示为下式：
克罗斯流体是一种广义牛顿流体，由马尔科姆·M·克罗斯于1965年提出，其黏度和剪切速率关系满足下式：
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