半纤维素 - The mini wiki

膳食纤维是指不能被人体消化酶分解、固有且完整的植物源食物成分；膳食纤维的化学成分，是多种非淀粉多糖及木质素的植物物质，主要存在于植物细胞壁，少量存在于细胞间质中；包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、甲壳质、抗性淀粉、抗性糊精、菊糖、β-葡聚糖、低聚糖，以及不属于多糖的木质素及植物蜡等。

纤维素乙醇是从木材、草，或农作物不可食用部分之木质纤维素产生之一种生物燃料。木质纤维素主要是由纤维素，半纤维素和木质素组成。玉米秸秆、柳枝稷、芒属植物、木浆、草坪和树木维护的副产物，皆为生产乙醇的比较流行的木质纤维素原料。与玉米种子和甘蔗等糖来源相比，从木质纤维素生产的乙醇具有原料来源丰富多样的优点，但是需要有更大的加工量才能提供单糖给微生物，让微生物通过发酵来生产乙醇。

果胶，是一类天然高分子化合物，它主要存在于所有的高等植物中，是植物细胞间质的重要成分。果胶沉积于初生细胞壁和细胞间层，在初生壁中与不同含量的纤维素、半纤维素、木质素的微纤丝以及某些伸展蛋白相互交联，使各种细胞组织结构坚硬，表现出固有的形态，为内部细胞的支撑物质。它于1825年被亨利·布拉科诺第一次分离和描述。

膳食纤维是指不能被人体消化酶分解、固有且完整的植物源食物成分；膳食纤维的化学成分，是多种非淀粉多糖及木质素的植物物质，主要存在于植物细胞壁，少量存在于细胞间质中；包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、甲壳质、抗性淀粉、抗性糊精、菊糖、β-葡聚糖、低聚糖，以及不属于多糖的木质素及植物蜡等。

阿糖基木聚糖是一种半纤维素，存在于植物的初生和次生细胞壁中。由两种戊糖：阿拉伯糖和木糖的共聚物组成。

葡甘露聚糖是一种半纤维素，它是部分植物细胞壁的组成部分。作为一种水溶性多糖，它可以在水中形成高黏稠度溶液，与半乳甘露聚糖较为相似。葡甘露聚糖是一种常用的食品添加剂，用来做乳浊液和粘稠剂。另外由于它纤维素的特点，会被一些人当做便秘、粉刺、肥胖和二型糖尿病的营养补充剂。美国药监局并未通过任何含葡甘露聚糖的食品作为治疗上述情况的药品，而加拿大卫生部则授权部分含葡甘露聚糖产品用于减少食欲，体重管理，高胆固醇管理。

纤维素乙醇是从木材、草，或农作物不可食用部分之木质纤维素产生之一种生物燃料。木质纤维素主要是由纤维素，半纤维素和木质素组成。玉米秸秆、柳枝稷、芒属植物、木浆、草坪和树木维护的副产物，皆为生产乙醇的比较流行的木质纤维素原料。与玉米种子和甘蔗等糖来源相比，从木质纤维素生产的乙醇具有原料来源丰富多样的优点，但是需要有更大的加工量才能提供单糖给微生物，让微生物通过发酵来生产乙醇。

糖苷水解酶是一种专门水解配糖键，并产生两个较小的糖分子的酵素，也是自然界中的常见酵素之一。这类蛋白质在人类的产业上也有所应用，例如用来将纤维素与半纤维素等生物质能降解成可用的小分子。