南少林寺 编辑
南少林位于福建，相对于河南嵩山的少林寺，相传是中国南方武术之发源地，然而没有明确的史料记载，以帮会及江湖人物的传说居多。较可信的史料似乎与明朝嘉靖年间嵩山少林武僧抗倭寇有关，这也说明了有多个福建寺庙声称与少林有关的原故，依照嘉靖抗倭的汛地分防，有多个的南少林存在是可能的，犹如有众多的南天台讲寺或精舍。
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十八罗汉手，是南拳类的中国武术，据说出自于南少林寺。
洪熙官是清朝代乾隆年间广东省及福建省一带的民间英雄人物。相传洪熙官早年是茶商，籍贯广东省花县，因避祸逃到福建投靠南少林寺，在寺中习武，成为当时少林俗家弟子之一。在少林寺期间，洪熙官认识三德和尚、方世玉、、童千斤等人而成为好友。相传洪熙官是洪拳的始创人，其子洪文定及传人陆阿采都是当代著名的洪拳高手。在2013年，经过广东省武术协会洪拳专业委员会副主任周至𬤝与广州电视台《洪拳大名堂》纪录片的相关人员的查访，在中山市小榄镇岗头村飞驼岭找到洪熙官墓地，证明洪熙官的存在。