南水 编辑
南水古称洲头水，是北江上游西岸的一条支流，发源于乳源县安墩头。目前，1969年在南水建成一个大型的水库——南水水库。南水的主要支流有龙溪和龙归河，在曲江县白土镇江入北江。
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李锦裳，新会七堡人，是李锦记的创始人。李锦裳早年离开七堡，沿着珠江到了香山南水，他在香山县南水发明了蚝油制法，并于1888年成立了李锦记。
龙归水，位于中华人民共和国广东省北部，是南水右岸支流，发源于乳源瑶族自治县南部的乐谷坳，向东北流经韶关市武江区的江湾镇，于龙归镇汇入南水。河长49千米，平均比降5.95‰，流域面积524平方千米。流域生态环境优越，生物资源丰富。
泉水水库，位于广东省乳源瑶族自治县洛阳镇境内，是南水上游的一座中型水库。工程于1970年5月动工兴建，1975年竣工。水库控制流域面积189平方千米，总库容2160万立方米。大坝为混凝土双曲率薄拱坝，最大坝高80米，顶宽3米，顶弧长209米，底宽9米。水库具有年调节功能，主要功能是发电。水库电站总装机容量2.4万千瓦，年均发电量11300万千瓦时。
南水水库位于中华人民共和国广东省韶关市乳源瑶族自治县内，系截流南水而形成，为广东第二大人工湖，湖面达38平方公里，呈狭长形，南北走向。