卡瑞托咖啡 编辑
卡瑞托咖啡是一种意大利饮料，它由意大利浓缩咖啡与一种类似白兰地意大利酒混合而成，由于加入了酒精，使得这种咖啡散发出特殊的香味。
卡瑞托咖啡以酒为主体，将咖啡入酒——选用酒精度极高的蒸馏酒和浓郁的咖啡香料混合调配，是一种盛放在杯中的Espresso，但是混入一些你喜欢的烈性酒
品尝的时间通常是在饭后来上一杯。
酒与咖啡共饮带来的刺激口感和浓郁气氛使人沉醉，但专家建议不宜贪杯。
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酒咖啡是指加入了酒精的咖啡饮料，也是咖啡的主要饮用方式之一。有时除了咖啡和酒之外，也会加入砂糖和鲜奶油等其他原料。需要注意的是，在鸡尾酒等酒类饮料加入咖啡并不能算是酒咖啡。具代表性的酒咖啡饮料包括了卡瑞托咖啡、茴香酒咖啡、爱尔兰咖啡。