品酒师 编辑
侍酒师最早Sommelier这个字源是“储存”的意思,也就是负责存储的人。于高级餐厅酒店中服务的一类人群,主要的工作是酒与餐点的搭配、酒的采购、贮藏和看管酒窖。他们也负责酒单的安排、酒的递送、服务、训练餐厅的其他服务人员。
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