嗜热链球菌又名 Streptococcus salivarius subsp. thermophilus，为革兰氏阳性细菌，同型发酵兼性厌氧，属于草绿色链球菌 。对细胞色素、氧化酶及过氧化氢酶试验阴性，甲型溶血性试验阳性。不运动，无内生孢子。
该菌是一种乳酸菌，在酸奶中可以发现其存在。用于与保加利亚乳杆菌一起发酵生产酸奶。嗜热链球菌可以为保加利亚乳杆菌提供生成嘌呤所需的叶酸与甲酸。
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链球菌是一类球形的革兰氏阳性细菌，属于厚壁菌门的一个属。这些细菌细胞分裂时总是沿一个轴，所以通常成对或者链状的。因为这些特征，他们被称作“链球菌”，区别于可以沿多个轴分裂而形成一团细胞的“葡萄球菌”。链球菌属包含了很多个种,其中多数是在人和动物表皮,呼吸道等处的共生菌, 也有对人类有益的菌种如嗜热链球菌,但其中也有相当数量的致病菌种.
链球菌是一类球形的革兰氏阳性细菌，属于厚壁菌门的一个属。这些细菌细胞分裂时总是沿一个轴，所以通常成对或者链状的。因为这些特征，他们被称作“链球菌”，区别于可以沿多个轴分裂而形成一团细胞的“葡萄球菌”。链球菌属包含了很多个种,其中多数是在人和动物表皮,呼吸道等处的共生菌, 也有对人类有益的菌种如嗜热链球菌,但其中也有相当数量的致病菌种.
链球菌是一类球形的革兰氏阳性细菌，属于厚壁菌门的一个属。这些细菌细胞分裂时总是沿一个轴，所以通常成对或者链状的。因为这些特征，他们被称作“链球菌”，区别于可以沿多个轴分裂而形成一团细胞的“葡萄球菌”。链球菌属包含了很多个种,其中多数是在人和动物表皮,呼吸道等处的共生菌, 也有对人类有益的菌种如嗜热链球菌,但其中也有相当数量的致病菌种.
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