土鱿 编辑
干鱿鱼，又称为吊片、鱿鱼干、土鱿，是一种香港传统菜。通常小只的鱿鱼干才称为吊片，因为小只鱿鱼可以挂在竹竿上晒干。而大只的鱿鱼只能铺在竹笪上放地上晒干，故而，分量够有嚼头，是大家大族餐中常菜。
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蒸肉饼，是中国烹饪家常便饭的广东小菜，款式不少，例如咸鱼蒸肉饼、咸蛋蒸肉饼、梅菜蒸肉饼、冬菇蒸肉饼、土鱿马蹄蒸肉饼及蒸肉饼加生鸡蛋。
咖喱鱿鱼是香港一种街头小食，主要材料是咖喱和鱿鱼。较正宗的咖喱鱿鱼是以土鱿配以咖喱汁快炒而成。