基因改造食品 编辑
基因改造食品,又称转基因食品、基改食品,就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,产生遗传修饰生物体,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,从而形成的可以直接食用,或者作为加工原料生产的食品。
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塞拉利尼事件是围绕法国分子生物学家塞拉利尼发表、撤回和重新发表一篇期刊文章的争议。这篇文章于2012年9月首次发表在《食品与化学毒理学》杂志上,文中介绍了一项为期两年的大鼠喂养研究,并报道了喂食基因改造食品和除草剂草甘膦的大鼠肿瘤发病率有所上升。科学家和监管机构随后得出结论,认为该研究的设计存在缺陷,其发现也未经证实。一个主要批评是,这项研究的每一部分的大鼠都太少,无法获得统计上有用的数据,尤其是因为所使用的Sprague Dawley大鼠正常在其生命周期内都会以很高的速度发展成肿瘤。
转基因食品争议是指关于食用转基因作物及其副产品、在食品生产中利用基因工程技术而非植物配种等方面的争议。这场争议与消费者、生物技术、政府管理者、非政府组织和科学家都密切相关。关于基因改造食品的争论核心包括:转基因食品的上市标注、政府管理者的责任、相关科学研究的目的、转基因作物对环境和健康的影响、对害虫之抗药性的影响、对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用。
转基因食品争议是指关于食用转基因作物及其副产品、在食品生产中利用基因工程技术而非植物配种等方面的争议。这场争议与消费者、生物技术、政府管理者、非政府组织和科学家都密切相关。关于基因改造食品的争论核心包括:转基因食品的上市标注、政府管理者的责任、相关科学研究的目的、转基因作物对环境和健康的影响、对害虫之抗药性的影响、对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用。
转基因食品争议是指关于食用转基因作物及其副产品、在食品生产中利用基因工程技术而非植物配种等方面的争议。这场争议与消费者、生物技术、政府管理者、非政府组织和科学家都密切相关。关于基因改造食品的争论核心包括:转基因食品的上市标注、政府管理者的责任、相关科学研究的目的、转基因作物对环境和健康的影响、对害虫之抗药性的影响、对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用。
转基因食品争议是指关于食用转基因作物及其副产品、在食品生产中利用基因工程技术而非植物配种等方面的争议。这场争议与消费者、生物技术、政府管理者、非政府组织和科学家都密切相关。关于基因改造食品的争论核心包括:转基因食品的上市标注、政府管理者的责任、相关科学研究的目的、转基因作物对环境和健康的影响、对害虫之抗药性的影响、对农业生产者的影响和转基因作物对满足全球粮食需求的作用。