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大卤面
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打卤面是面条的一种吃法,将面条煮好后,浇上卤汁。
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淋面
是一道流行于马来西亚华人社区的面食,与
大卤面
类似,将高汤熬煮好后,加入太白粉、盐、鸡蛋等勾芡,然后“淋”在已煮好的面条上,在槟城的华人社区中,也有类似的面食料理,分别为娘惹淋面和卤面。