威州镇 (井陉县) 编辑
威州镇,是中华人民共和国河北省石家庄市井陉县下辖的一个乡镇级行政单位。
1
相关
实打石酒是河北省石家庄市井陉县威州镇出产的一种中国烧酒,源于当地人赵议于清朝中期雇人设厂,成立的“青天龙”烧锅,至光绪初年传至赵万成时,他开始自任酒师,自此之后烧锅酒师均为赵家人,酿酒技术遂成为赵家庄村秘籍,但后因时局变迁和干旱,酒坊逐渐衰落。1950年后酒坊被国有化,后数度改制、易名。赵氏几代人均供职酒厂,但文化大革命时酒厂解散。改革开放后,赵氏后人于1997年成立私企酒厂,以祖传技艺恢复了实打石酒。实打石酒乃以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆为主料,经传统酿造技艺酿成的兼香型白酒。