安福火腿 编辑
安福县以火腿而闻名。在安福有一个工厂专门生产火腿——这种火腿经过烟熏,味道鲜美,大多数地方也会模仿生产这种火腿。安福火腿历史悠久,是用猪蹄做的,当地人用这种火腿招待贵宾,至今它也是很多餐馆的招牌菜。当地火腿皮薄肉厚,色泽红中微带一点黄。安福火腿是中国三大著名火腿之一。在1915年参加了巴拿马万国博览会,享誉全球。它有如此高的名誉不但因为它的味道鲜美,而且如果保管得好,这种火腿可以保存两到三年,一般保存时间为一到两年的味道更香。安福人有制作这种火腿的独特秘方,因此,安福也因此吸引了很多人前来品尝。
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安福县地处江西省中部偏西,隶属于吉安市,位于吉安市的西北部。域跨东经114°-114°47'、北纬27°4'′-27°36'。县内西部为罗霄山脉,其主峰武功山位于其境内。安福县被人誉为“万樟之县”。县内的安福火腿非常有名。安福之名,取“安宁福祥”之意,历史悠久,文化积淀丰厚,是江西省18个文明古县之一。
安福县地处江西省中部偏西,隶属于吉安市,位于吉安市的西北部。域跨东经114°-114°47'、北纬27°4'′-27°36'。县内西部为罗霄山脉,其主峰武功山位于其境内。安福县被人誉为“万樟之县”。县内的安福火腿非常有名。安福之名,取“安宁福祥”之意,历史悠久,文化积淀丰厚,是江西省18个文明古县之一。
安福县地处江西省中部偏西,隶属于吉安市,位于吉安市的西北部。域跨东经114°-114°47'、北纬27°4'′-27°36'。县内西部为罗霄山脉,其主峰武功山位于其境内。安福县被人誉为“万樟之县”。县内的安福火腿非常有名。安福之名,取“安宁福祥”之意,历史悠久,文化积淀丰厚,是江西省18个文明古县之一。