官僚体制 编辑
官僚制或“科层制”是一种理性化的管理组织结构，基本职能是执行决策者的经任命产生的官员所组成的大型组织。它必须遵循一套特定的规则与程序，有明确的权威登记，权责自上而下传递。大规模正式组织的兴起被称作科层化。
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麦当劳化源自《社会的麦当劳化》一书，由该书作者、美国社会学家乔治·里兹所发明。当一个社会逐渐拥有速食店之特色，该社会就被称为麦当劳化。麦当劳化揉合了社会学上的理性化和管理学上的科学管理概念，指出社会正在跟从速食店的运作模式而改变。乔治·里兹的理论异于德国社会学家马克斯·韦伯的看法，后者以官僚体制形容社会变迁的趋向，前者则认为快餐店是个更能代表当代社会的范例。