百里酚是一个单萜,是对异丙基甲苯的酚衍生物。其分子式为C10H14O,与香芹酚是同分异构体,由于被发现于百里香中而得名。萃取得到的百里酚是白色结晶固体,有令人愉快的芳香气味。百里酚为半透明结晶,有特殊气味;微有碱味,能随水蒸气挥发,25℃时,1g溶于1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中,溶于冰乙酸和碱溶液。
百里酚是一个单萜,是对异丙基甲苯的酚衍生物。其分子式为C10H14O,与香芹酚是同分异构体,由于被发现于百里香中而得名。萃取得到的百里酚是白色结晶固体,有令人愉快的芳香气味。百里酚为半透明结晶,有特殊气味;微有碱味,能随水蒸气挥发,25℃时,1g溶于1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中,溶于冰乙酸和碱溶液。
百里酚是一个单萜,是对异丙基甲苯的酚衍生物。其分子式为C10H14O,与香芹酚是同分异构体,由于被发现于百里香中而得名。萃取得到的百里酚是白色结晶固体,有令人愉快的芳香气味。百里酚为半透明结晶,有特殊气味;微有碱味,能随水蒸气挥发,25℃时,1g溶于1ml乙醇、1.5ml乙醚、0.7ml氯仿、1.7ml橄榄油、约1000ml水中,溶于冰乙酸和碱溶液。