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尚食局
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尚食局是古代
中国
及
朝鲜半岛
负责供应
皇家
伙食的机构,
明朝
的尚食局的首席
女官
为
尚食
,下有司膳、司酝、司药、司饎,另有司医。
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尚膳监
,明朝十二监之一,与光禄寺和女官系统的
尚食局
负责皇宫内伙食供应,设掌印太监一员。尚膳监烹饪的食材,向光禄寺领取。