雷公橘，是山柑科山柑属的植物。分布在泰国、印度、缅甸、老挝、锡金、越南、不丹以及中国大陆的广东、海南、云南、贵州、广西等地，生长于海拔1,800米的地区，多生于石山灌丛、林缘、山坡道旁、山谷疏林和溪边，目前尚未由人工引种栽培。
刺山柑，又名马槟榔、棘风蝶木、西洋风蝶木、酸豆、水瓜柳、水瓜榴或是水瓜钮，是一种多年生植物的有刺半蔓性灌木，属于山柑科山柑属。刺山柑在台湾常被称为续随子，但真正的续随子是大戟属植物。刺山柑的叶厚身、对生、呈鹅卵形，有大大的白色到粉白色的花朵。原产于地中海的刺山柑，会在石墙或岩岸生长。当地人会把植物的果实腌制，可作调味用途。有药效，是凉茶的成分之一。花蕾及果实可食用，但一般都会先腌制。每100g含332 mg黄酮类化合物芦丁，芦丁是一种1930年代中期到1950年代被称为维生素P的物质。
台湾鱼木，别名三脚鳖，为山柑科鱼木属的植物。分布于日本琉球群岛、台湾以及中国大陆的广东北部、广西东北部、四川等地，生长于海拔400米的地区，常生长在低山水旁、沟谷、平地以及石山密林中，目前尚未由人工引种栽培。
沙梨木为山柑科鱼木属的植物。分布在印度尼西亚、印度以及中国大陆的广东、广西、云南、海南等地，生长于海拔1,000米的地区，一般生长在开阔地带的林中、平地、湖畔、溪边及不太干燥与湿润的气候条件下，目前尚未由人工引种栽培。
毛果山柑为山柑科山柑属的植物，为中国的特有植物。分布在中国大陆的云南等地，生长于海拔1,520米的地区，多生在灌丛中，目前尚未由人工引种栽培。
皱子白花菜，台湾称平伏茎白花菜、成功白花菜，是山柑科白花菜属的植物。分布于新加坡、马来西亚、缅甸、台湾、菲律宾、印度尼西亚以及中国大陆的云南等地，多生在苗圃、农场、路旁草地、荒地以及常为田间杂草，目前尚未由人工引种栽培。
独行千里，又名锐叶山柑、石钻子，为山柑科山柑属的植物。分布于台湾岛、越南以及中国大陆的江西、福建、湖南、广东等地，生长于海拔500米的地区，常生于山坡路旁、石山上、灌丛、低海拔的旷野和林中，目前尚未由人工引种栽培。
牛眼睛是山柑科山柑属的植物，是中国的特有植物。分布于菲律宾、印度、斯里兰卡、印度尼西亚以及中国大陆的广东、广西、海南等地，生长于海拔700米的地区，一般生长在林缘、灌丛、石灰岩山坡或稀树草原，目前尚未由人工引种栽培。
爪瓣山柑为山柑科山柑属的植物，为中国的特有植物。分布在印度、巴基斯坦、尼泊尔以及中国大陆的新疆、西藏等地，生长于海拔1,100米的地区，一般生长在空旷田野、平原以及山坡阳处，目前尚未由人工引种栽培。
毛蕊山柑为山柑科山柑属的植物。分布在菲律宾、印度尼西亚、巴布亚新几内亚、台湾岛、马来西亚、泰国、越南以及中国大陆的海南等地，生长于海拔1,100米的地区，一般生于灌丛及森林中。
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