平阳黄汤 编辑
平阳黄汤属于条形黄茶的一种。产于浙江省平阳、泰顺、瑞安、永嘉等县，也称温州黄汤。有200多年的历史。外形色黄，白毫显露，俗称白心黄叶。
1
相关
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶，名茶如湖南的君山银针等，浸泡后每叶都在杯中立着，“如刀山剑硭”。其它著名的黄茶还有：蒙顶黄芽、北港毛尖、远安鹿苑、霍山黄芽、沩山毛尖、平阳黄汤、霍山黄大茶、大叶青、海马宫茶。