庄荷 编辑
庄荷，又称荷官，是指在赌场内负责发牌、杀、赔的一种职业。中文“庄荷”一词起源于清朝香港。在美国，庄荷一词一般指扑克类游戏的职员，但亦有例外，如花旗骰的庄荷亦称为Dealer。在亚洲地区，负责一张赌桌上的游戏程序和筹码处理的都被称为庄荷。
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轮盘是一种赌场常见的博彩游戏，Roulette一词在法语的意思解作小圆轮。轮盘一般会有37或38个数字，由庄荷负责在转动的轮盘边打珠，然后珠子落在该格的数字就是得奖号码。