廖嘉辉 编辑
廖嘉辉，生于香港，香港男主持及演员，现为ViuTV合作艺员。
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《今晚趁热食》，香港电视娱乐制作之饮食及娱乐新闻节目，由陈嘉倩、许博文、陈安立、李昭南、罗沛琪、沈殷怡、蔡宛珊、陈子丰、黄奕晨、王颂茵、英健朗、余逸思、朱晋杰、廖嘉辉、蔡宝欣、李建邦、文桂琪、王凌燕主持，2020年6月8日至10月23日逢星期一至五19:30-20:00于ViuTV播出，由9月21日至10月9日改为19:30-19:55播出。主要饮食为主题，推介特色餐厅及食谱，又会示范煮食。而节目尾声亦有《三分钟热度》环节报道娱乐新闻，承继返之前同一时段播《十五分钟热度》角色。