开斋饭 编辑
开斋饭，是穆斯林在伊斯兰历九月，即拉马丹月每天黄昏、第四次礼拜后所吃的饭菜。传统上这一餐是集体享用的。
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宫殿酥条是源自土耳其的一种油炸甜点，由未发酵的面团块油炸而成，在仍然热的时候淋上甜糖浆。起源于鄂图曼帝国，是斋戒月的开斋饭经常享用的特别甜食。除土耳其外，克罗地亚、希腊、波斯尼亚、北马其顿、保加利亚、塞尔维亚和阿尔巴尼亚也会食用。
宫殿酥条是源自土耳其的一种油炸甜点，由未发酵的面团块油炸而成，在仍然热的时候淋上甜糖浆。起源于鄂图曼帝国，是斋戒月的开斋饭经常享用的特别甜食。除土耳其外，克罗地亚、希腊、波斯尼亚、北马其顿、保加利亚、塞尔维亚和阿尔巴尼亚也会食用。