张钢 编辑
张钢，字廷节，江西新淦县人，直隶苏州卫籍，明朝政治人物。
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小肥羊餐饮连锁有限公司曾经是中国最大的涮羊肉连锁店企业，1999年由张钢及陈洪凯在内蒙古创办，2006年在中国大陆、澳门、香港及美国、加拿大和日本已开设逾721间分店，2006年营业额为57.5亿元人民币，跻身中国最有价值品牌500强。目前小肥羊的中国门店由百胜中国持有并营运，而海外门店则由张钢拥有，以“快乐小羊”的名义营运。
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