美国感恩节是一个美国人民每年在11月的第四个周四庆祝的感恩节的一种的公共节日。它起源于丰收节。主要的庆祝活动是感恩节大餐。传统的感恩节大餐包括美洲本土的食物和菜肴，即火鸡、马铃薯、馅料、南瓜、玉米、豆角、蔓越莓和南瓜派。其他感恩节习俗包括慈善组织为穷人提供感恩节大餐，参加宗教仪式，游行，以及观看足球比赛。在美国文化中，感恩节被认为是秋冬假期的开始，其中包括圣诞节和新年。
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《最后华尔兹》是加拿大-美国摇滚乐团乐队合唱团于1976年11月25日感恩节在旧金山温特兰德舞厅举行的音乐会。作为乐队合唱团的告别音乐会，乐团请来许多重量级特别嘉宾来同台演出，其中除了前雇主罗尼·霍金斯和巴布·狄伦外，还有保罗·巴特菲尔德、鲍比·查尔斯、埃里克·克莱普顿、尼尔·戴门、约翰博士、琼尼·米歇尔、范·莫里森、林格·斯塔、马迪·沃特斯、罗尼·伍德以及尼尔·杨等。此次音乐会的音乐总监由乐团最初的唱片制作人约翰·赛门担任。
白宫火鸡放生仪式又称全国感恩火鸡节庆典，是每年感恩节前夕在美国华盛顿哥伦比亚特区白宫举行的火鸡赦免仪式。火鸡是美国感恩节的传统主菜。早在19世纪70年代起，罗得岛州一位人士每年便向白宫赠送火鸡。这些火鸡当时基本上会被总统食用。罗德岛州人士于1913年去世后，赠送火鸡的传统一度中断。1947年起，全国火鸡联合会开始向美国总统赠送一只火鸡。总统收到火鸡后有时会将火鸡放生。不过从美国总统乔治·赫伯特·沃克·布什开始，历届美国总统都会赦免并放生全国火鸡联合会赠送的火鸡。
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