我要揽炒是LIHKG讨论区的一名会员,别名为揽炒巴,以提出揽炒战略和建立名为“Fight for Freedom. Stand with Hong Kong.”的团队闻名。2020年10月5日他在网上公布自己的真实身份为刘祖廸。并以团队发起人身份,表示分拆“揽炒团队”及“Stand with Hong Kong”团队;并继续带领前者。两个团队自此各自独立运作。
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英美港盟主权在民集会,是于2019年8月16日由香港大专学界和LIHKG讨论区“我要揽炒”团队在中环遮打花园的一次反对逃犯条例修订草案运动集会。集会主要目的是希望争取国际社会对香港局势的关注,包括促请英国政府宣布中国单方面违反中英联合声明,以及促请美国通过《香港人权与民主法案》。集会邀请到吴霭仪、黄之锋、练乙铮、何韵诗和陈浩天做嘉宾,亦播出流亡海外的社运人士黄台仰,梁继平和英国工党副党魁华德信的发言片段。主办单位称有6万人参加,警方则称高峰期有7,100人。