打卤面 编辑
打卤面是面条的一种吃法，将面条煮好后，浇上卤汁。
1
相关
山西刀削面，是山西省居民日常饮食的主食之一，风味独特，面条全凭刀削，因而得名。与北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，合称华北华中地区五大庶民面食。
温卤面是一种韩式中餐面食。除面条外，包括香菇、双孢蘑菇、胡萝卜等蔬菜，鸡蛋，及海参、虾、鱿鱼、乌贼等各种海鲜。它与中国菜中的打卤面相关联和借鉴，又发展出自身的海鲜特色。