托马斯·亨利·查尔斯·帕克·鲍尔斯 编辑
托马斯·亨利·查尔斯·帕克·鲍尔斯，是英国美食作家和美食评论家。汤姆·帕克·鲍尔斯是五部食谱的作者，他的作品在2010年获得食品作家协会2010年度表扬。他以担任电视食品节目的来宾为人熟知，并于海外版GQ、君子杂志，以及星期日邮报等媒体刊载餐厅评鉴文章。
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