捷克饮食 编辑
捷克饮食是指捷克共和国的饮食文化。捷克菜肴的主要材料是谷类和品种有限的蔬菜、猪肉、牛肉、家禽类、乳制品、水果。捷克饮食的特征是前菜、甜点的种类十分丰富。有说法指捷克有2000种前菜。捷克人较少使用香辛料，菜肴的味道比较淡。肉食常会使用斯美塔那酸奶油。传统的捷克饮食的脂肪量和盐分含量较高，不过近来这一情况已有所改变。捷克啤酒在世界享有盛名，是啤酒的起源地之一。
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波兰饮食是指波兰的饮食文化。波兰饮食和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处，特别是捷克饮食、斯洛伐克饮食、白俄罗斯饮食、乌克兰饮食和俄罗斯饮食。波兰饮食也受到中欧饮食的影响，包括德国饮食、奥地利饮食和匈牙利饮食。此外，波兰饮食也受到犹太人饮食、法国饮食、土耳其和意大利饮食的影响。
奥地利饮食是指奥地利的饮食文化。奥地利的饮食文化受到前奥匈帝国各地的影响。意大利饮食、匈牙利饮食、捷克饮食、德国饮食和巴尔干饮食都对奥地利产生了影响。维也纳饮食是奥地利饮食的代表，但奥地利国内不同地区的饮食也有显著差异。
波兰饮食是指波兰的饮食文化。波兰饮食和其他斯拉夫国家的饮食文化有很多相似之处，特别是捷克饮食、斯洛伐克饮食、白俄罗斯饮食、乌克兰饮食和俄罗斯饮食。波兰饮食也受到中欧饮食的影响，包括德国饮食、奥地利饮食和匈牙利饮食。此外，波兰饮食也受到犹太人饮食、法国饮食、土耳其和意大利饮食的影响。
奥地利饮食是指奥地利的饮食文化。奥地利的饮食文化受到前奥匈帝国各地的影响。意大利饮食、匈牙利饮食、捷克饮食、德国饮食和巴尔干饮食都对奥地利产生了影响。维也纳饮食是奥地利饮食的代表，但奥地利国内不同地区的饮食也有显著差异。