李宴芳,表字俊贤,法名达明,诨名“拿掉五分”或“A那美露”等,是一位出身台湾苗栗铜锣乡的艺术教育家。他曾在新竹中学长年担任美术教师,并于退休后投入于佛学研究。
史振鼎,中华民国教育界人士,曾任多校校长,亦曾在国立台湾师范大学公民训育学系授课;另在社会科学、政治、成人教育领域有书籍著作,如:《公民教育之问题与对策》、《六十年来的中国外交》、《国际组织综论》、《国父外交政策》、《总统外交思想与实践》、《现代国际关系》等书。1990年担任台南一中校长时病逝;尔后在多校设有其赞助之奖学金,如台南一中的史振鼎奖学金、新竹中学的史振鼎校长民族精神奖学金。
郑伯昆,台湾新竹人,是一位实验物理学家。他曾经就读于新竹中学、国立台湾大学物理学系,以及美国密歇根大学,并曾于台大物理系担任系主任。郑伯昆也曾参与台湾国家同步辐射研究中心与其加速器的筹建,并自行研制加速器磁铁。
张系国,江西南昌人,生于重庆市,计算机和电脑专家、著名台湾作家、科幻小说作家,笔名醒石、域外人、白丁,曾创办《幻象》科幻杂志,台湾科幻小说重要推手。部立新竹中学校友,1965台湾大学电机学系毕业,1966年入美国加州柏克莱大学,分别于1967与1969取得该校硕士与博士学位,现任美国匹兹堡大学电脑科学系教授、国立东华大学华文文学系荣誉教授。
苏森墉,是一位出身台湾台北及福建的音乐教育家。他曾在新竹中学等地大力推动合唱教育,并改编及创作多首曲目。
温宏康,台湾学生棒球运动员。桃园市人。曾效力新竹中学青棒队、淡江大学棒球队。
辛志平,出身广东罗定,是一位教育工作者,以其担任新竹中学校长时之治学事迹闻名。
彭作奎,新竹中学毕业,中兴大学水土保持学系学士,中兴大学农业经济研究所硕士,美国伊利诺伊大学香槟校区博士。他主张农地可以买卖,但新购农地不能兴建农舍,否则造成的农地流失是严重的问题。
彭明辉,中华民国学者、作家、社会评论家。新竹中学毕业、国立成功大学机械工程学系学士、国立清华大学动力机械所硕士、英国剑桥大学控制工程博士、国立清华大学动力机械学系荣誉退休教授。彭明辉关注台湾农业与发展问题,著有《台湾粮食危机关键报告》、《2020台湾的危机与挑战》等书。