无酵饼 编辑
无酵饼，是简单的面包食品，初出现于古埃及和苏美尔。无酵饼为犹太人纪念逾越节所吃的食品，后由耶稣基督引进用于基督宗教。
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果仁蛋白饼，是一种无酵饼，由果仁和蛋白制成。按果仁种类可分为椰丝蛋白饼、扁桃蛋白饼等。
黄油曲奇是由黄油 、面粉和食糖组成的无酵饼。 面团在用来制作黄油曲奇时通常需要冷却。市面上有时会推出香草、巧克力和椰风味的黄油曲奇。黄油曲奇还具有各种形状，例如圆形、正方形、椭圆形、环形。 在欧洲和北美洲 等地，黄油饼干通常在圣诞节前后十分畅销。
果仁蛋白饼，是一种无酵饼，由果仁和蛋白制成。按果仁种类可分为椰丝蛋白饼、扁桃蛋白饼等。