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昂列咖啡
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昂列咖啡为法文的咖啡加了
牛奶
之意,也译作欧蕾咖啡或咖啡欧蕾。昂列咖啡即为牛奶加
咖啡
,与
拿铁咖啡
的差异是基底咖啡的种类及掺入牛奶的比例:拿铁咖啡以意式
浓缩咖啡
为基底,与牛奶以1:3至1:5的比例调和,再加上些许奶泡;而昂列咖啡则是以黑咖啡为基底,与热牛奶以1:1的比例调和。
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