最佳食用日期 编辑
最佳食用日期，也称赏味期限、最佳赏味期、此日期前最佳，是食品制造商或包装商为其食品或饮品所标示的一个日期，告知消费者在哪个日期之前能保持其产品的质素。过了这个日期的产品，会被移离商店的货架不再售卖，但这些产品未必会变坏，只是不够新鲜。这点是与“此日期前食用”最主要的不同的地方。很多国家并未将售卖过了最佳食用日期的产品列作违法行为。
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冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
2013年台湾食品安全问题事件，台湾自2013年起调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，其中包含2013年台湾食用油油品事件、2013年台湾毒淀粉事件为最大宗，引起社会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入食品加工等违法食品添加剂事件，以及查出“过最佳食用日期食品”等商品虚伪标示事件。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
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冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
冷冻食品泛指经过冷冻处理的食品。其中急冻食品或称速冻食品是指通过急冻处理的种类。冷冻食品是一种很常见的食物保存法，除了可大幅减低食物变质和化学反应的速度之外，更因为食物内的水结成冰，也严重阻碍微生物滋生，从而得以大幅延长食品之最佳食用日期。
2013年台湾食品安全问题事件，台湾自2013年起调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件，其中包含2013年台湾食用油油品事件、2013年台湾毒淀粉事件为最大宗，引起社会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入食品加工等违法食品添加剂事件，以及查出“过最佳食用日期食品”等商品虚伪标示事件。
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