杰瑞·汤玛斯 编辑
杰瑞麦亚·P·汤玛斯，昵称杰瑞，是一位美国男性调酒师。他在美国各地推广鸡尾酒，是美国鸡尾酒的先驱，因此又被叫做“美国鸡尾酒之父”。除了撰写关于鸡尾酒的开创性著作《Bar-Tender's Guide》以外，汤玛斯在制作饮料时展现了创造力和表演技巧，并将酒保的形象塑造成了有创造力的专业人士。 他因此经常被昵称为“教授”杰瑞·汤玛斯。
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花式调酒，指调酒师利用调酒工具及酒瓶作杂耍般的抛掷。部分酒吧会以此作招徕，花式调酒师协会及国际调酒师协会自2000年起，亦各自举办了不少花式调酒的比赛及巡回赛。根据记录显示，有“美国鸡尾酒之父”之称的杰瑞·汤玛斯是首个以花式调酒的调酒师。