邵美君，香港著名舞台剧演员；风车草剧团创办人之一，与梁祖尧、汤骏业于2003年创办风车草剧团，任职艺术总监及演员。
《死角》是一部由香港电视娱乐有限公司制作的电视剧，改编自同名漫画，原作者曹志豪，由周国贤、江𤒹生、杨乐文、苏丽珊、林恺铃、王智德、邱傲然、梁祖尧及邝旨呈领衔主演。
《夏风夜凉》是一部2016年由W创作社主办于葵青剧院公演的剧场、是W 创作社的第三十部作品，由黄智龙编导、流行音乐组合Shine联同梁祖尧、汤骏业、白只主演，还有两位特邀演出的黄靖程及韦罗莎，并由何秉舜担任音乐总监。
《你今日拯救咗地球未呀?》 是 W创作社与LYFE于 2005 年香港艺术中心合办的音乐剧场，W创作社的第九部作品，是首个与苏玉华合作的舞台剧，亦是跟林一峰继《驯情记》后的二度合作，司徒慧焯及黄智龙执导，黄智龙编剧，联合主演的还有邵美君、梁祖尧、杨诗敏及黄雪文，更邀得好莱坞电影《史力加》动画总监许诚毅担任美术设计。
《你》剧十六场演出于开演前三星期已爆满，而当中探讨生死、回忆、成人童话的题材亦为剧团开拓艺术上更多的可能性。剧中描述苏玉华饰演的女强人Louisa与邵美君饰演的爷爷及杨诗敏饰演的妹妹关系不佳，却认为生活在掌握之内便没有问题。直至得知自己患脑癌，从此一切开始失控，时常头痛，甚至大小便失禁。此时却遇上林一峰饰演的超人一号及梁祖尧饰演的超人二号。
著名剧评人石琪先生评“这是与众不同的绝症剧，并非凄凄惨惨哭哭啼啼，而变出半真半幻、化悲为喜、有歌有“武”的狂想曲......此剧属于自小观看日本电视超人片集的世代，长大后深知超人救地球很幼稚，却念念不忘。剧中最后把“超人一号”的神秘真相，与女主角对失踪父亲的回忆结合起来，相当巧妙动人。”
资深剧评人张秉权博士更评选《你今日拯救咗地球未呀?》为2005年本地“十佳”舞台剧。《你》剧并夺得第十五届香港舞台剧奖“十大最受欢迎剧目”，反串演爷爷的邵美君亦凭此剧获得“最佳女配角”，布景设计师陈友荣亦被提名“最佳舞台设计”。
《我食饭你埋单》是香港电视娱乐制作的游戏/饮食节目，于2019年3月18日至4月5日，逢星期一至星期五22:30－23:00在ViuTV播出。由强尼[Master]、陈俞希[Queen]、蔡宝欣[饭局助手]主持，特色饭脚为李健宏，雷深如，林慧韡，和泉素行，徐智勇，张纹嘉，梁祖尧，汤骏业，黄奕晨，吴嘉熙，易健儿，Arho Sunny。
W创作社自1999年成立，由黄智龙及曾伟贤创办，将香港本土文化及港人的思想融入戏剧之中，按照每次演出需求，跟不同范畴的演艺精英合作。经常合作的包括导演司徒慧焯、演员梁祖尧、邵美君、汤骏业、林小宝、白只、黄呈欣、灯光设计师张国永、杨子欣、布景设计师陈友荣、邵伟敏、形象设计师梁健棠、吴达生、音响设计师夏恩蓓及编舞陈嘉仪等，建立出高质素的流行艺术风格，吸引了很多从未进入剧场观赏的年轻观众。
《男男女女男》是一出2014年由W创作社主办、于葵青剧院公演的舞台剧，是W 创作社的第二十六部作品，由黄智龙编导，主演班底除了梁祖尧、邵美君、汤骏业、白只、韦罗莎及陈康外，还加入香港十大杰出青年奖得主彭秀慧。这亦是彭秀慧与 W 首度合作。
《Barter Game价值连城》是香港电视娱乐制作的真人秀节目，2016年7月4日至9月5日逢周一至二22:00-23:00在ViuTV播出，节目旁白为梁祖尧。
《保持爱你》是一部2009年上映的香港电影。由叶念琛导演，邓丽欣、杨爱瑾、侧田、谢安琪、梁祖尧、唐素琪、胡清蓝等主演。电影内被分成五个小故事。于2009年2月19日上映。
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