欧榛 编辑
欧榛也称欧洲榛，落叶灌木，春天长出下垂的花序，秋天结出成串坚果。是一种原生在欧洲与亚洲西部的榛属植物。南至不列颠群岛、希腊、伊比利半岛、土耳其与塞浦路斯，北至斯堪地纳维亚中部、东至乌拉山中部、高加索与伊朗的西北方都有分布。
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，是榛属植物的的坚果，果皮坚硬，果仁可食，是来自中国北方的野生果实。人类食用的榛子，取自欧榛果实的果仁。榛果与中国北方野生的平榛果实虽然同属榛属，但平榛的果实较小，口味不太一样。目前自中国出口的榛果，其实是欧榛跟中国平榛进行杂交的新品种。
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