气泡酒 编辑
气泡酒，又名起泡酒或发泡酒，一种富含碳酸的酒精饮料，经常使用葡萄酒制作，但也有使用苹果和梨的。气泡酒为白色、黄结晶色、粉红色、血红色和暗橙色。香槟酒就是一种最为知名的气泡酒，其喷射的泡沫甚至能够成为晚宴节日中的助兴节目。而欧美其它地区出产各种类型的气泡酒，如法国的香槟地区、西班牙的卡瓦、意大利的阿斯蒂、南非的开普经典和美国的加利福尼亚州。
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克莱雷特起泡酒是一种产于法国罗纳河谷地葡萄园并原产地命名的气泡酒，更精确一点的话是产自德隆河谷地。
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