火炭位于香港沙田区，是沙田新市镇的主要工业区。然而区内港铁东铁线上的何东楼上盖也有大型私人住宅，而香港体育学院、沙田马场以及彭福公园则位于火炭东面的新填海区。位于火炭城门河对岸的石门，是继火炭后沙田区的第二个工商贸区。
沙田路，是香港香港1号干线的末段，连接沙田区南北部，全长3.6公里。连接狮子山隧道红梅谷出口的狮子山隧道公路及位于沙田马场附近的大埔公路沙田段。全线为两线双程分隔高速公路，部分路段为高架道路。车速限制每小时80公里。
乐声杯，是现时香港赛马会举办的第一班杯赛，于沙田马场举行，途程为草地1400米，2021/2022马季总奖金为315万港元。赛事由Panasonic香港总代理信兴集团赞助，并于赛事日销售家居电器。早期英语名为Panasonic National Cup，后来配合日本方面品牌统一，改为Panasonic Cup。
韦彼得，大英帝国勋章，太平绅士，英国商人和运动员，曾是剑击选手，后来成为著名的板球运动员。第二次世界大战中服役于英属印度陆军。以后历任英之杰集团主席、香港总商会主席、香港电灯公司主席、汇丰银行副主席等职。1972年任香港立法局议员。1974年至1981年出任英皇御准香港赛马会主席，任内兴建沙田马场。
有线18台，是香港有线电视的其中一个博彩频道。主要提供香港赛马及财经资讯，包括赛马晨操片段，赛马预测、赛后检讨及马圈人士访问等，在香港赛马日会直播跑马地马场或沙田马场赛事，赛前会以文字播映最新赛马赔率。在星期一至五香港股市交易时段，则以文字播映股票价格、最新指数及外汇价位等资料；此外，亦会不定期播放财经资讯台的资讯节目。早年18台有一深入民心的口号：“有线18台，陪您发大财”，观众数量随着有线电视订户的增加而逐渐上升。其高清版本是hd603。
九龙巴士872线是香港马场巴士路线，由沙田马场单前往大埔中心，以大埔公路沿线地区及大埔区居民为主要服务对象。其后由于发生了大埔公路双层巴士翻侧事故，因应大埔公路－沙田段之以北路段较不安全，故另设872X线，路线与872大致相同，惟原途经之大埔公路路段改为经吐露港公路。
香港奥运马术比赛场地是2008年夏季奥林匹克运动会及2008年夏季残奥会的2008年夏季奥林匹克运动会马术比赛专项的比赛场馆，包括位于新界上水的香港赛马会双鱼河乡村会所及邻近的香港高尔夫球会的“越野障碍赛场地”，以及沙田火炭香港体育学院改建的比赛场馆，此外彭福公园及沙田马场亦被用作训练场地。
梁适华，银紫荆星章，太平绅士，香港商人，现任香港乒乓总会副会长、香港单车联会主席、香港珠石玉器金银首饰业商会理事长。1979年，由策骑，苏芬诺夫训练的“大成功”夺得第一次在沙田马场举行的香港打吡大赛冠军，梁适华以马主身份分享这一荣誉。此外，梁适华还曾任香港贸易发展局珠宝业咨询委员会主席、推选委员会委员、选举委员会委员。
九龙巴士848线是香港马场巴士路线，由沙田马场单前往葵芳站，以荃湾、大窝口及葵涌居民为主要服务对象。
浪琴表香港一哩锦标，是香港赛马会举办的国际一级赛，于沙田马场举行，途程为草地1600米，2022/2023马季总奖金为3000万港元。该赛事与香港短途锦标、香港杯和香港瓶同为香港国际赛事，并在同日举行。
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