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油茶麻花
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油茶麻花,也称油茶泡麻花或麻花油茶,是一种
西安
坊间的传统早餐,将
麻花
煮于
炒面
中食用。油茶麻花是唯一将油茶与麻花组合在一起的食物,也是西安人的传统早餐。麻花油茶是西安的油茶品种之一,其他品种还有疙瘩油茶、杏仁油茶、壶壶油茶等。
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